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EM菌为有效微生物群的英文缩写，也叫EM益生菌原液，它能使光合菌、乳酸菌、酵母菌、革兰氏阳性放线菌、发酵系的丝状菌五大类微生物中的10属80种有益微生物共生共荣。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授EM菌发明者发明的，EM技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术。和一般生物制剂相比，它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势，表现出前所未有的高科技水平。迄今为止，EM已狂风般席卷日本、美国、巴西、法国、台湾等90多个国家和地区。
EM菌采用日本菌种技术利用独特发酵工艺把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养，形成功能强大的EM制剂。
1 、光合菌群: EM菌液中的光合菌群(好氧性和厌氧性)属于独立营养微生物，它能利用土壤接受的太阳热能或以紫外线为能源，将土壤中的硫化氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸、维生素类、氮素化合物和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。光合菌的代谢物质或者被植物直接吸收，或者成为其它微生物繁殖的养分，光合细菌如果能够增殖，其它的有益微生物也会增殖。
2 、乳酸菌群: 乳酸菌(厌氧型) , 它以摄取光合细菌酵母菌产生的糖类等物质为基础，产生乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动，以及有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，并且消除未分解有机物产生的种种弊端，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，它将未腐熟的有机物质转化成对动植物有效的养分。乳酸菌还能有效抑制连作障碍产生的致病菌增殖。
3 、酵母菌群: 酵母菌(好氧型)利用氨基酸、糖类及其它有机物质，通过发酵，产生出促进细胞分裂的活性化物质。酵母菌在 EM 集团军中对于促进其它的有效微生物增殖所需要的基质(食物)的生产提供重要的营养保障。此外，酵母菌生产的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养分。
4 、革兰氏阳性放线菌群(好气性)。 它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、 维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。
它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和 VA 菌根菌增殖。
5 、发酵系的丝状菌群(嫌气性)。 以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。
EM菌原液在种植业上的使用：
增强植物新陈代谢，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗病原菌，促使根系发达，使成期提前7-10天。
产生抗菌物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防治农作物各类病害。
有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，最终实现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。
低成本、高回报，经多类作物使用效果显著。如瓜果类，单果增重、糖度增加、保果率增加35%-50%。
主要作用表现在：
1.改良土壤结构，提高土壤肥力，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研单位试验表明：与化肥相比，EM有益微生物+猪粪使土壤中速效钾提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越种越肥沃，有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水、透气能力增强，促进团粒化。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。
2.抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。
3.不用除草剂，抑制与消除杂草。
4.增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发达、早开花、多结实，成熟期提前10天以上。
5.低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展。经各地几年使用，一茬作物每亩只需用EM有益微生物1.5-2公斤，而增产幅度一般为：粮油作物增产10-20%以上（其中大豆可增产40%以上）；叶菜类增产8-26%以上（块根块茎类增产幅度更大）；瓜果类保花保果率提高40%以上，且单果重、糖度和保鲜能力明显提高；花卉可提前半月开花，花朵更多更艳，花期延长。
6.改善品质，生产个儿大色正，美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场竞争能力。
随着现代化农业的不断发展，微生态制剂的作用日益让人们接受。在种植方面可以改善土壤结构、解决连作障碍、抗重茬、逐步消除土传疾病、减少化肥、农药用量给农民的增产增收带来了希望！然而选用不同的产品，运用不同的使用方法最终的使用效果是不一样的！
em益生菌在种植业使用的注意事项
1、依照植物的生长规律，掌握在作物生长关键时期前利用EM菌液参与基肥、种籽及幼苗处理、追肥与防虫等系列生产手段，取得最佳增产效果。
2、雨后和傍晚使用EM菌液效果最好
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